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奶茶行业究竟怎么样?奶茶行业发展环境分析

Date:2019-07-08 09:00:07

大众创业的时代背景下,许多的人都开始的自主创业,很多小型的投资项目备受年轻人们的喜爱,所以大家会发现市面上的奶茶店越开越多,但转眼你又会发现市面上的奶茶店倒闭关门的也很多。



纵观整个奶茶市场,整个行业发展现状虽然呈现稳定上升的趋势,但是却并不成熟,奶茶行业还是有很大提升空间以及发展空间。



奶茶少女结合自己的行业经验,认为目前奶茶市场主要有以下三种形式:液态瓶装饮品、可选择性杯装饮品、袋装饮品以及门店现制现卖茶饮品。总结好这些形式,奶茶市场分析就变得简单,奶茶少女认为奶茶市场有以下三个特点:


知名奶茶品牌渗透力强


从上个世纪90年代起,品牌影响力逐渐成为人们的基本认知,一些有威望有影响力的大品牌如逅座十二茶,成为人们的主要选择。那么奶茶行业也一样,品牌力的快速发展,饮品行业的巨头争相进入这个市场,占据这个行业的主要地位。



消费群体不再单一


时代的发展,单一的奶茶已经不能满足消费的需求,茶饮品的开始变得丰富多彩起来,这是致使奶茶消费人群不断扩大的原因。奶茶社交的兴起,以及消费力的提升,奶茶逐渐成为了人们社交聚会的必需品。



山寨货影响市场


有了品牌,肯定就会有山寨,前不久打得火热的鹿角巷奶茶品牌的logo,让许多消费者都看花了眼。打眼望过去,几个品牌logo看起来都差不多,着实让消费者丈二和尚摸不着头脑。



如果消费者喝了山寨奶茶,觉得口感不合心意,就会把责任算到正版品牌的头上。这样完全影响了整个奶茶市场的正常发展秩序,阻碍了奶茶行业的发展。



奶茶行业大抵就是这样,虽然表面上看起来发展不错,却也有发展快速带来的弊端。现如今奶茶行业远没有当初刚在大陆时风靡时好做了,但各位创业者只要记住,懂得创新,提前抓住消费者的消费痛点,就还是可以在这个行业立足脚跟的。






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